Tips Dan Trik Memasak Ketupat Dengan Panci Presto Untuk Lebaran

Diposting pada

Tips Dan Trik Memasak Ketupat Dengan Panci Presto Untuk Lebaran, Resepbiyen.com – Bagi anda yang ingin masak ketupat untuk lebaran tidak perlu bingung lagi, dengan menggunakan panci presto buat Ketupat lebaran kini jadi lebih mudah. Cara membuat ketupat dengan menggunakan panci presto selain sangat mudah juga jauh lebih cepat proses pembuatannya, Ketupat lebaran biasanya disajikan dengan opor ayam atau sayur berkuah santan. Berikut cara masak ketupat lebaran dengan menggunakan panci presto selengkapnya.

Bahan Membuat ketupat:

– Beras 1 kg ( cuci bersih )
– Janur Ketupat
– daun pandan 2 lembar
– Air Secukupnya

Cara membuatnya :

  • Yang pertama anda harus lakukan adalah asukkan daun pandan dan Beras yang telah dicuci bersih kedalam panci berisi air. Rendam beras untuk membuat ketupat selama 1 jam. Tiriskan.
  • Cara Mengisi Ketupat : Ambil Bungkus Ketupat, isi dengan beras sampai setengah bagian dari isi bungkus ketupat, tutup dan ikat ketupat. Lakukan sampai beras habis.
  • Cara merebus Ketupat : Masukkan ketupat kedalam panci presso, masukkan air sampai seluruh bagian ketupat terendam air, tapi jangan terlalu penuh.
  • Tutup Cooker secara rapat, masak dengan api besar. Jika terdengar suara, kecikan api dan masak sekitar 20 menit.
  • Matikan api, dan diamkan panci presto sampai suhunya turun sendiri. Jika sudah dingin kemudain angkat ketupat & gantung agar airnya menetes keluar. Ketupa lebaran dengan panci presto bisa dinikmati bersama lauk yang telah anda siapkana.

Tips dan Trik :

  • Tak ada yang khusus untuk memasak ketupat dengan panci presto bertekanan. Susun ketupat yang telah diisi beras kedalam panci lalu tuangkan air sampai terendam sekitar 3/4 panci).
  • Masak dengan api sedang sampai mendidih. Kalo panci sudah mulai mendesis, hitung sekitar 30 menit.
  • Setelah 30 menit berlalu. Kemudian angkat ketupat, lalu tiriskan dengan cara digantung sampai dingin dan agak kering agar tidak mudah basi.
  • Gunakan Beras kualitas Baik, cuci sampai benar benar bersih

Sajikan Ketupat lebaran ini dengan berbagai menu spesial hari raya lebaran. Selamat mencoba, semoga
bermanfaat.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *