Resep Membuat Sate Kulit Ayam Bumbu Kecap Enak Dan Lezat

Diposting pada

Resep Membuat Sate Kulit Ayam Bumbu Kecap Enak Dan Lezat, Resepbiyen.com – Kulit ayam bisa diolah jadi aneka hidangan yang nikmat. Salah satunya adalah sate kulit ayam bumbu kecap. Cara membuatnya cukup mudah dan rasanya pun tak kalah sedap dengan sate lainya. Berikut adalah resepnya.

Bahan-Bahan

– 300 gram kulit ayam
– 1/2 sdt lada bubuk
– 1 buah jeruk limau
– 3 butir bawang merah, cincang kasar
– cabai rawit sesuai selera, cincang kasar
– kecap manis dan kecap asin secukupnya

Cara Membuat

  • Cuci bersih kulit ayam, rendam dengan air perasan jeruk limau, bilas, lalu potong-potong.
  • Tusukkan kulit ayam pada tusuk sate.
  • Campur kecap manis, kecap asin, dan lada bubuk. Kucuri air perasan jeruk limau.
  • Oleskan bumbu kecap pada kulit ayam.
  • Bakar atau panggang di alat pemanggang atau teflon.
  • Saat masih setengah matang, olesi lagi dengan bumbu kecap.
  • Panggang sampai matangnya merata.
  • Sajikan dengan irisan bawang merah dan cabai rawit.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *