Resep Membuat Risoles Isi Keju Mayonaise Istimewa Lezat

Diposting pada

Resep Membuat Risoles Isi Keju Mayonaise Istimewa Lezat, Resepbiyen.com – Aneka Risoles dikenal sebagai jajanan sekaligus cemilan yang enak dan lezat. Tak heran jika kue risoles banyak sekali yang suka. Kue risol memiliki isi seperti kue pastel, Risol isi sangat enak dijadikan cemilan santai sambil minum secangkir teh panas. Risoles bisa di isi berbagai variasi isi diantaranya risoles sayur, risoles mayonaise, risoles keju dan masih banyak lagi.

Untuk resep risoles yang satu ini akan mengkombinasi risoles mayones dan risol keju mirip seperti american risoles untuk lebih jelasnya langsung aja coba resep membuat risoles mayones keju yang enak dan spesial berikut ini.

Bahan Kulit:

– 250 cc Susu cair
– 100g tepung gerigu
– 1 butir telur ayam ( kocok )
– garam secukupnya
– gula secukupnya
– Minyak untuk menggoreng

Bahan Lapisan Luar:

– Tepung roti secukupnya
– 1 butir telur ayam kocok lepas

Bahan Isi:

– 4 lembar beef ham
– 20 g keju
– 1 sdt mayones jepang
– 2 butir telur ayam ( rebus )

Cara membuatnya:

  • Campurkan telur dengan tepung terigu, gula dan garam. Aduk rata lalu tambahkan susu cair lalu aduk kembali sampai sedikit encer supaya lembaran kulit risoles lebih gurih dan renyah serta tidak terlalu tebal saat digoreng.
  • Panaskan wajan dengan api yang kecil kemudian olesi minyak goreng secara tipis dan merata.
  • Ambil adonan kulit dengan centong ukuran besar lalu siramkan diatas wajan. Goyang goyang wajan agar adonan rata dan tidak terlalu tebal. Lakukan sampai adonan habis.
  • Untuk bahan isinya pakai 5 gram keju, beef ham 1/2 lembar, mayones 1 sdt & telur 1/6 bagian untuk setiap risoles.
  • Tata bahan isi risoles dibagian tengah kulit risoles kemudian lipat dari bawah keatas dan gulung.
  • Oleskan kuning telur untuk merekatkan kulit risol.
  • Selanjutnya celupkan risoles kedalam kocokan telur ayam kemudian balur dengan tepung roti sampai rata.
  • Yang terakhir goreng semua risoles di dalam minyak goreng dengan menggunakan api yang sedang sampai benar benar matang dan warnanya kecoklatan.
  • Risoles keju mayonaise siap dinikmati denga cabe rawit atau saos sambal.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *