Resep Membuat Bolu Kukus Yang Lezat Dengan Bahan-Bahan Sederhana

Diposting pada

Resep Membuat Bolu Kukus Yang Lezat Dengan Bahan-Bahan Sederhana – Resep Biyen, Cara membuat bolu kukus sebenarnya sama dengan pembuatan bolu pada umumnya, perbedaan yang paling mencolok adalah komposisi air dalam adonan. Pada bolu kukus dibutuhkan air yang cukup banyak untuk membuatnya mengembang atau mekar, berikut resep beserta cara membuat bolu kukus.

Bahan-bahan:

– Telur dua butir
– Gula putih 226 gram
– Terigu 251 gram
– Ovalet 1 sendok teh
– Pewarna makanan 2 jenis (sesuai keinginan)
– Soda 150 mili liter

Cara Membuatnya:

  • Kocok telur menggunakan mixer otomatis. kemudian, masukan gula, tunggu sekitar 30 menit, saat pengocokan hampir selesai, tambahkan ovalet.
  • Siapak cetakan untuk memasukan kertas bolu kedalam cetakan tang berlubang.
  • Jika pengocokan tadi sudah sampai waktu yang ditentukan, silahkan masukan soda lalu kocok lagi kira-kira 3 menit.
  • Ayak tepung terigu, supaya lebih bersih dan mudah diaduk, lalu masukan ke dalam kocokan, aduk sampai menyatu dengan semua bahan.
  • Pisah adonan menjadi 3 bagian, beriakan warna yang berbeda-beda pada adonan tersebut, untuk adonan putih tak perlu dikasih warna, untuk adonan lain perlu pakai pewarna yang dibutuhkan masing-masing cukup 1 tetes aja.
  • Lalu masukan adonan kedalam cetakan yang tadi sudah disiapkan, cara memasukannya diselang seling agar nanti setelah matang bulo terlihat indah seperti pelangi
  • Pada saat memasukan adonan kedalam cetakan sebaiknya anda sudah menyalakan kompor, agar setelah selesai mencetak tempat untuk mengkukus sudah panas dan siap.
  • Kukus bolu sekitar 15 menit, atau kiranya sudah matang.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *