Resep Dan Cara Membuat Kue Nagasari Pisang Enak Dan Lezat

Diposting pada

Resep Dan Cara Membuat Kue Nagasari Pisang Enak Dan Lezat, Resepbiyen.com – siapa yang tak mengenal salah satu jenis kue basah yang satu ini? yaps kue Nagasari namanya. Kue ini mempunyai tekstur yang kenyal & padat dengan rasa yang unik dan khas, terlebih lagi jika pisang yang anda pilih sebagai bahan isian adalah pisang yang matang dan memiliki aroma yang pas. Kue ini akan sangat nikmat bila kita sajikan untuk camilan keluarga pada saat waktu tenggang hingga acara-acara baik formal maupun non formal. Apalagi jika kita tambah dengan teh hangat. Pastinya akan sangat lezat sekali.

Bahan-bahan :

– Tepung beras 200 gram
– 750 ml santan kelapa
– 50 gram tepung sagu dan tambahkan air 75 ml
– 70 gram gula pasir
– 1 sdt garam
– daun pisang secukupnya
– 3 buah pisang tanduk (potong-potong)

Cara membuat :

  • Langkah pertama adalah dengan mendidihkan tepung beras bersama dengan santan, aduk hingga kental lalu anda angkat.
  • Langkah kedua masukan larutan tepung sagu dan juga gula, garam. Aduklah hingga gula dan garam tersebut terlarutkan secara sempurna.
  • Selanjutnya tuang adonan tepung beras kedalam daun pisang. Kemudian tambahkan juga potongan pisang tanduk dan lipat daun tersebut kearah bawah.
  • Terakhir kukus adonan tersebut selama kurang lebih 30 menit. Lalu angkat dan biarkan dingin setelah itu sajikan kue nagasari.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *