Resep Ayam Goreng Kelapa Yang Gurih Dan Enak

Diposting pada

Resep Ayam Goreng Kelapa Yang Gurih Dan Enak – Resep Biyen, Menikmati sajian ayam buatan Ibu dirumah akan terasa spesial di bulan Ramadhan.

Cukup dengan 4 langkah mudah, Ibu bisa membuat Ayam Goreng Kelapa sebagai santapan istimewa keluarga lho.

Langkah yang pertama, siapkan bumbu-bumbu yang diperlukan,

Bahan-bahan:

– 1 kilogram ayam (potong sesuai selera)
– 300g kelapa parut
– 1 batang sereh
– 3 lembar daun salam
– 3 lembar daun jeruk
– 250ml air untuk merebus
– Minyak goreng

Bumbu Yg Dihaluskan:

– 5 buah bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 1 ruas jahe
– 2 ruas kunyit
– 4 sendok teh ketumbar
– garam secukupnya
– penyedap rasa
– Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuatnya:

  • Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Tumis hingga berbau harum. Tambahkan sereh yang sudah di geprek, daun salam dan daun jeruk. Jangan lupa tambahkan garam & penyedap rasa secukupnya.
  • Masukkan air secukupnya, lalu rebus ayam sampai empuk. (Jangan buang sisa air rebusannya) jika sudah, angkat ayam, dan sisihkan.
  • Masukkan kelapa yang sudah diparut, aduk rata dengan ayam yang sudah dibumbui.
  • Goreng ayam hingga keemasan. Sisihkan kelapa yang juga digoreng bersamaan dengan ayam. Tiriskan ayam & bumbu kelapa.
  • Ayam goreng kelapa siap disajikan untuk lauk makan malam di Bulan Ramadhan.

Selamat mencoba!, semoga berhasil.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *