Ayam Saus Lemon Mantap Dan Nikmat

Diposting pada

Ayam Saus Lemot Mantap Dan Nikmat, Resepbiyen.com – Ayam saus lemon merupakan salah satu sajian kuliner nusantara yang banyak difavoritkan semua kalangan, baik itu kalangan anak kecil bahkan hingga kalangan orang dewasa. Ayam saus lemon dibuat menggunakan bahanbaku daging ayam yang kemudian dibumbui dan digoreng. Penambahan saus lemon juga mampu membuatnya semakin lebih istimewa dan rasanya tak ada duanya. Makanan ini biasanya disajikan bersamaan dengan nasi uduk yang masih hangat.

Bahan-Bahan:

– 7 paha ayam, pisahkan dengan tulang, potong bite-size
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 1 ½ sendok teh merica bubuk
– Garam
– 1 bawang bombay ukuran sedang, iris
– 3 batang daun bawang, iris tipis menyerong

Bahan Saus Lemon:

– 1 buah lemon, peras, ambil airnya, ambil dan parut kulit bagian kuningnya saja
– 1 sendok teh madu
– 1 sendok teh kecap asin
– 1 sendok teh kecap ikan
– ½ sendok teh gula pasir
– Garam

Cara Membuatnya:

  • Dalam mangkuk. Campur semua bahan saus lemon, kemudian aduk sampai rata.
  • Dalam mangkuk. Campur paha ayam yang sudah dipotong bersama bawang putih cincang, merica bubuk, dan garam. Diamkan 15 menit.
  • Panaskan wajan anti lengket. Tanpa menggunakan minyak, tumis paha ayam hingga berwarna kuning kecoklatan.
  • Masukkan campuran saus lemon ke dalam tumisan paha ayam bersama irisan bawang bombay dan daun bawang. Masak hingga ayam matang dan harum.
  • Dapat disajikan dengan nasi hangat atau di dalam Tortilla yang sudah dipanggang.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *