7 Manfaat Brokoli Yang Tidak Kamu Tahu Selama Ini

Diposting pada

7 Manfaat Brokoli Yang Tidak Kamu Tahu Selama Ini – Resp Biyen, Brokoli merupakan salah satu sayuran hijau dari keluarga tanaman kubis. Brokoli berasal dari Italia dan dikenal sejak abad ke-enam. Termasuk dalam tanaman kubis liar ini, brokoli memiliki daftar kandungan vitamin yang sangat tinggi dan wajib dikonsumsi.
Berikut ini kami jabarkan 7 fakta gizi brokoli yang bisa bikin kita enggak malas lagi memasak brokoli untuk keluarga tercinta di rumah.

  • Mengurangi Kolesterol
    Kandungan serat yang tinggi mampu mengikat kolesterol dalam darah.
    Pengikatan ini akan membuat kolesterol mudah untuk dibuang karena tidak dibutuhkan oleh tubuh.
  • Kesehatan Jantung
    Brokoli akan menjaga kesehatan jantung dengan memperkuat pembuluh darah.
    Kandungan sulforaphane di brokoli dapat mencegah serta membalikkan kerusakan yang dilakukan pada lapisan pembuluh darah.
  • Pencernaan
    Kandungan serat yang tinggi membantu menjaga pergerakan usus secara teratur.
    Ini juga bisa membantu menjaga tingkat bakteri sehat dalam usus.
  • Kesehatan Mata
    Senyawa lutein dan zeaxanthin yang terdapat di brokoli sangat penting bagi kesehatan mata.
    Kandungannya berguna untuk melindungi makula serta mengurangi risiko katarak.
  • Mencegah Kanker
    Banyak penelitian yang menilai kecambah brokoli dan brokoli dewasa memiliki potensi melawan kanker.
  • Anti-Inflamasi
    Brokoli akan mengurangi kerusakan sendi yang disebabkan oleh osteoarthritis.
  • Membuang Racun Dari Tubuh
    Jurnal Prosiding National Academy of Sciences dari Amerika Serikat merilis penemuan bahwa kecambah brokoli bisa membuang racun dari zat penyebab kanker.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *